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bwin体育手机版三花酒
bwin体育手机版三花酒 bwin体育手机版三花酒颇有历史,古时,它叫“瑞露”,宋代来bwin体育手机版做官的范成大饮后称赞“乃尽酒之妙”,可见对它评价很高。酒的酿制要蒸熬三次,曾称三熬酒。因酒质量好,装入瓶中,用手摇动,酒面上会泛起三层泡花;如果把酒筛进酒杯,酒面上也会堆起细小的泡花。因此,人们...
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bwin体育手机版豆腐乳
bwin体育手机版豆腐乳 bwin体育手机版豆腐乳是白腐乳的代表,远 在宋代,bwin体育手机版的豆腐乳已很出名。bwin体育手机版豆腐乳历史悠久,颇负盛名,是传统特产“bwin体育手机版三宝”之一。bwin体育手机版豆腐乳制做工艺细腻严谨,从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一套零乱选材也很讲究。制出豆腐乳块小,质地细滑松软,表面橙黄透...
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罗汉果
罗汉果 罗汉果,在bwin体育手机版地区种植已有两百多年的历史。传说原先是一个叫罗汉的瑶族医生首先用作临床试验,取得了较好的疗效,人们便用他的名字来作为果名。   罗汉果在春分前后种植,夏秋时节开花结果。果子呈绿黄色,摘下经过烘烤后成黄褐色。...
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bwin体育手机版辣椒酱
bwin体育手机版辣椒酱 bwin体育手机版辣椒酱以独特的风味冠压群芳,不仅走俏国内,而且畅销港澳及东南亚,与bwin体育手机版三花酒、bwin体育手机版腐乳一起被誉为“bwin体育手机版三宝”。bwin体育手机版辣椒酱因配料有别而品种有异。以大蒜头为配料的是蒜蓉辣椒酱。再加入豆鼓就成为豆鼓辣椒酱,通常是选用优质红辣椒、大蒜头等剁碎,...
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荔浦芋头
荔浦芋头 芋头里最好吃的数荔浦芋,荔浦芋产于bwin体育手机版地区的荔浦县。它个头大,营养丰富。把它切成薄片,油炸后夹在猪肉力做成“红烧扣肉”,风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮,放在热锅中,加上猪油、白糖、少量奶粉,压成奶芋,味道甘香软甜;掺和鱼、肉...
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沙田柚
沙田柚 沙田柚,数广西容县沙田所产最为出名。bwin体育手机版市阳朔一带,土壤肥沃,排水良好,与容县沙田的土质类似。种出的柚子无论形、色、香、味都和沙田产品差不多,因此人们把阳朔产的柚子,也统称为“沙田柚”了。 它的果实上端是个短颈,下端大而圆,每个重一二后、二三后不...
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桂花茶
桂花茶 桂花,又名木樨、岩桂、九里香。bwin体育手机版常见的有金桂、银桂、丹桂、四季桂四种。桂花茶的制作:是先选采鹇的金桂花或银桂花(最好最香的是金桂花),筛选后,再与经过精细加工的茶胚窨合在一起,严格控制水分,经过一定时间再进行一次烤干,最后再用少量鲜桂花提花一...
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bwin体育手机版酥糖
bwin体育手机版酥糖 bwin体育手机版酥糖,大约大清代乾隆年间便有制作,已有二百多年的历史。过去,曾分“城外酥糖”和“城内酥糖”两种。城外酥糖,用黄糖、黄豆粉、细米糠作原料制成;城内酥糖,则用白糖、麦芽糖、芝麻等原料制成。 现在的酥糖,综合了城内、城外两种酥糖的优点,严格风味,...
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